Purée saucisse

Purée

"Ce plat typiquement français revisité seulement avec quelques ingrédients. Une purée maison crémeuse et onctueuse et une sauce goutue, pas trop grasse et juste délicieuse."



Temps total : 60 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 45 minutes

Ingrédients pour 1 personne

250 grammes de pommes de terre

2 c. à s. de crème de soja

1 c. à s. de noix de margarine

gel fumé

poivre

1 saucisse


Étape 1/1

Pour la purée : fais cuire tes pommes de terre dans l’eau pendant au moins 45 minutes, pèle les et écrase les grossièrement à la fourchette, ajoute une brique de crème de soja et une grosse noix de margarine et mélange bien. Sale avec du gel fumé et poivre.

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CC

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