Moelleux amandes et pommes
Miam miam!!
Creator
"Qui est d’accord pour commencer la semaine avec ce petit cake hyper moelleux au bon goût d’amande et accompagner de pomme fondante ? Perso je ne dirais pas non"
Temps total : 75 minutes
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 9 personnes
2 pieces d'oeufs
100 grammes de compote de pommes SSA
80 grammes de poudre d'amandes (ou à défaut farine)
50 grammes de farine
20 grammes de sucre de coco
5 grammes de levure
20 ml de lait
1/2 c à c d'arôme de vanille
1 piece de pomme
Étape 1/3
Préchauffer le four à 180°C. Dans un petit saladier, battre les œufs et la compote. Ajouter la poudre d’amandes, la farine, le sucre, la levure et bien mélanger.Étape 2/3
Ajouter l’arôme vanille, le lait et mélanger délicatement jusqu’à obtenir une pâte homogène. Peler, couper la pomme en petits dés et l’ajouter à la préparation.Étape 3/3
Mélanger une dernière fois. Verser dans un petit moule chemisé et enfourner pour 40/45 min selon votre four. Laisser un peu refroidir avant de démouler.
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