Sablés fourrés au Nutella
Sablés fourrés
Temps total : 155 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes, Repos : 120 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
250 grammes de farine
100 grammes de sucre
1 c à c d'extrait de vanille liquide
1 pincée de sel
125 grammes de beurre
1 piece d'œuf
1 boîte de nutella
Étape 1/3
Pour les sablés: Mettre la farine,le sucre,l’extrait de vanille,la pincée de sel et le beurre coupé en petits morceaux 1min30/mode pétrin Ajouter l’œuf et mettte 1min/mode pétrin Former une boule,l’étaler entre 2 feuilles de papier cuisson et la mettre 2 heure au frais.Étape 2/3
Préchauffer le four à 180 degrés. Une fois la pâte refroidie,découper les biscuits à l’aide d’un emporte pièce de 6 cm. Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson ou sur une toile type sillain(pour moi celle de chez @guydemarle)et les cuire entre 10 et 15 minutes(plus ou moins selon le four). Laisser refroidir.Étape 3/3
Montage: Mettre le Nutella dans une poche à douille En déposer une noix sur un biscuit puis recouvrir avec un second biscuit. Laisser figer avant de déguster.
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