Pâte à tartiner healthy et vegan
En cuisine avec Just_for_yum !
Creator
"Pâte à tartiner healthy et vegan Oui ! Une pâte à tartiner healthy c’est possible, ici pas de crème, pas de beurre juste des noisettes, du lait de noisette, du cacao et du sirop d’agave et c’est tout. Et après en avant les tartines !! Je n’ai pas fait plus en termes de quantité car la pâte à tartiner ne se conserve qu’une semaine au réfrigérateur. A vous d’adapter les quantités en fonction de votre consommation."
Temps total : 30 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
150 grammes de noisettes
40 grammes de sirop d’agave
12 grammes de cacao non sucré
70 grammes de lait de noisettes (je n’avais pas de lait de noisettes du coup j’ai fait un mélange amandes noisettes)
1 c. à c. d'extrait de vanille
Étape 1/4
Commencez par torréfier les noisettes. Préchauffez le four à 180° et disposez les noisettes sur une plaque à pâtisserie. Enfournez pour 10 minutes. A la sortie du four, enveloppez les noisettes dans un torchon et frottez vigoureusement la peau va se détacher toute seule.Étape 2/4
Mixez ces noisettes jusqu’à obtenir une purée le plus lisse possible. Avec mon robot Monsieur Cuisine j’ai mixé 5/6 fois vitesse 7 si cela peut vous aider.Étape 3/4
Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et mixez jusqu’à obtenir une pâte homogène ( j’ai mixé 2/3 fois vitesse 6/7) . Vous pouvez réajustez en fonction de vos goûts, si voulez un goût plus sucré ajoutez du sirop d’agave, une pâte plus liquide ajoutez un peu de lait.Étape 4/4
Versez ensuite dans un petit pot et c’est parti pour tartiner.
Découvrez aussi
Crêpes natures inratables
Crêpes choco-amande
Lasagnes chèvre et épinards faciles et rapides
Gnocchis aux tomates et poivrons
Crêpes aux graines de chia et crème de citrons
Hachis parmentier classique et facile
Riz aux saucisses et à la tomate
Brownie aux noix classique et facile
Tartiflette classique et facile
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères