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Cake aux pommes
Les pommes, nous on en fait des cakes !
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"Un gâteau très moelleux, aux pommes fondantes et caramélisés. Délicieux et rapide, la recette qui vous veut du bien."
Temps total : 50 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
250 grammes de farine
3 œufs
150 grammes de beurre
100 grammes de sucre blanc
80 grammes de sucre roux
1 c. à s. de cannelle
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique
3 pommes
Étape 1/5
Fouetter les œufs avec le sucre blanc pour que la préparation blanchisse. Incorporer la farine, la levure et le sel.Étape 2/5
Mélanger le sucre roux avec le beurre fondu et la cannelle.Étape 3/5
Eplucher les pommes.Étape 4/5
Verser une couche de pâte dans un moule beurré, ajouter des pommes sur le dessus, puis un peu de sucre roux, de beurre et de cannelle. Recommencer l'opération avec une nouvelle couche de pâte, de pommes et de sucre roux.Étape 5/5
Enfourner à 180 °C pendant 40 minutes.L'astuce Chefclub
Pour changer des pommes, remplacer par des poires !
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