Tartine de pain-jambon de Parme
Burrata
Temps total : 5 minutes
Préparation : 5 minutes
Ingrédients pour 1 personne
4 pieces de tomate
1 feuille de basilic
1 c. à s. de pistaches
1 c. à s. de pignons
1 piece de burrata
2 tranches de jambon de parme
1 pincée de poivre
1 filets d'huile d’olive
1 piece de tartine de pain
1 verre de vin blanc frais
1 verre de Menetou
Étape 1/4
Quelques tomates, du basilic, des pistaches et pignons et bien sûr la burrata.Étape 2/4
Un peu de jambon de Parme.Étape 3/4
On assaisonne avec du poivre et un filet d’huile d’olive.Étape 4/4
Une bonne tartine de pain (légèrement grillée), un verre de vin blanc frais, un Menetou à défaut de Chianti.
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