Madeleines tradi
En cuisine avec Just_for_yum !
Temps total : 20 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 5 minutes, Repos : 5 minutes
Ingrédients pour 5 personnes
140 grammes d'oeufs
120 grammes de sucre
10 grammes de miel
120 grammes de farine
1 c. à c. d'extrait de vanille
118 grammes de beurre fondu
Étape 1/3
Fouettez les oeufs avec le sucre. Ajouter le mélange farine + levure. Ajoutez l'extrait de vanille.Étape 2/3
Et enfin le beurre fondu tiède. Remplir une poche à douille ou laissez dans votre récipient au moins 2h qu frigo, le mieux une nuit entière. Prechaffez votre four à 220 degrés.Étape 3/3
Remplir vos moules à madeleines au 3/4. Enfournez pour 5 min. Eteignez votre four et laissez encore 5 min. Laissez refroidir, démoulez et dégustez.
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