Petits pains ultra moelleux à l'huile d'olive
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"Bonjouuuur mes gourmands. Je reviens encore avec cette recette de pains ultra moelleux, mais j'ai vraiment eu un véritable coup de. Il y a deux jours, je vous les présentait farcis et maintenant je vous montre la version petit pain à manger pour votre petit déjeuner, pause de midi ou même le soir. Avec du fromage, charcuterie, miel. J'adore cette note d'huile d'olive que l'on sent. Un vrai bonheur"
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 5 personnes
3 verre de farine
1 verre de lait
1 sachet de levure
1 c.à s. de beurre fondu
1 c.à.c de sel
1/2 verre d'huile d'olive
1 oeufs
Étape 1/2
Mettez tous vos ingrédients dans le bol de votre robot et faites pétrir le tout 10 minutes. Laissez reposer votre pâte 15 minutes. Préchauffez votre four à 180 degrés sur chaleur tournante. Divisez la pâte en 8-10 boules égales. Faconnez des boules et déposez les sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé. Espacez-les bien, car ils gonflent à la cuisson.Étape 2/2
Mélangez l'oeuf+lait et badigeonnez les pains. Parsemez-les de graines de votre choix (sésame blond ,sésame noir ,grains de nigelle, ...). Mettez-les au four pour 20 minutes environ.
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