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Gâteau cookie glacé
Carrément décadent !
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"Une petite idée pour les fêtes et à réaliser pour se faire plaisir ou tout simplement pour passer un bon moment en cuisine avec ses enfants, petits-enfants"
Temps total : 30 minutes
Préparation : 20 minutes, Repos : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
Génoise
Gâteaux divers
Pâte (cookie dough)
Biscuits cassés (spéculoos, fonds de tarte, …)
5 c. à s. de crème au beurre ou mascarpone
Pâte à tartiner ou confiture au choix
Chocolat au choix
Bâtonnets
Moule en forme de glace
Décorations
Étape 1/5
Émietter la génoise chocolat dans un grand bol. Ajouter la pâte à cookies, des minis kinder, la crème au beurre au chocolat et mélanger.Étape 2/5
En fonction de la consistance, ajouter la pâte à tartiner petit à petit. Quand la pâte est bien homogène (pas trop ferme, mais pas collante non plus), disposer dans le moule et ajouter le bâton par la suite.Étape 3/5
Mettre au congélateur une dizaine de minutes au minimum. Enrober de chocolat blanc (que l’on fait fondre par tranche de 30secondes au micro-ondes pour éviter de le brûler).Étape 4/5
Tremper les gâteaux un à un dans le chocolat.Étape 5/5
Les poser sur une grille directement après les avoir trempé, décorer rapidement et mettre au frais par la suite avant de savourer.Découvrez aussi
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Tartiflette classique et facile
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