Lasagnes faciles au robot
La recette lasagnes
Creator
"Hello, Salem insta vous avez choisi pour aujourd’hui une recette pour un plat salé C’EST FAIIIT"
Temps total : 55 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes, Repos : 25 minutes
Ingrédients pour 1 personne
2 gousses d'ail
150 grammes d'oignons, coupés en deux
100 grammes de carotte, coupée en tronçons
1 branche de céleri, coupée en tronçons
20 grammes d'huile d'olive
550 grammes de viande de bœuf hachée
900 grammes de coulis de tomates
1 pincée de sucre en poudre
1/2 c.c. de sel
1/2 c.c. de poivre
1 feuille de laurier frais
30 grammes de fécule de mais
500 grammes de lait de soja
2 pincées de noix de muscade
1 c.à.c de sel
1 c.à.c de poivre
Étape 1/4
Mettre les gousses d'ail, l'oignon, la carotte, le céleri-branche et l'huile d'olive dans le bol, puis mixer 5 sec/vitesse 5.Étape 2/4
Racler les parois du bol à l'aide de la spatule. Rissoler 5 min/120°C/vitesse cuillère , sans le gobelet doseur.Étape 3/4
Ajouter la viande de bœuf hachée, puis rissoler 5 min/120°C/vitesse cuillère sans le gobelet doseur. Ajouter le coulis de tomates, le sucre, le sel, lepoivre et le laurier, puis cuire 20 min/100° /vitesse 1, en remplaçant le gobelet doseur par le panier cuisson sur le couvercle du bol.Étape 4/4
Préchauffer le four à 200°C. Huiler le plat à lasagnes. Poser une fine couche de béchamel puis des feuilles de lasagnes, de la bolognaise, de la béchamel et du fromage râpé . Répéter l'opération Sur la dernière couche de lasagnes, ne mettre que de la béchamel et recouvrir de fromage râpé. Enfourner pour environ 25 minutes de cuisson.
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