Cookies express, sans gluten, sans lait et avec un index glycémique bas
-
Creator
"4 ingrédients et des cookies en 15 minutes montre en main ! Régalez-vous ! (Chez nous, même le shooting a été difficile avec les petites mains du loulou et de mamie pour les grignoter)"
Temps total : 30 minutes
Préparation : 3 minutes, Cuisson : 12 minutes, Repos : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
200 grammes de beurre de cacahuète
80 grammes de sucre de coco (peut être remplacé par du sucre complet)
1 œuf
1 c. à c. de vanille en poudre ou d'extrait de vanille
1 poignée de pépites de chocolat facultatif
Étape 1/6
Préchauffer votre four à 180°Étape 2/6
Mélanger le beurre de cacahuète, le sucre, l'œuf et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange soit homogène (rajouter les pépites de chocolat si vous choisissez la version gourmande)Étape 3/6
Former des boules de la taille d'une très grosse noix et les déposer sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.Étape 4/6
Aplatir les boules avec la paume de la main, les cookies doivent rester épais car ils ne gonfleront pas à la cuissonÉtape 5/6
Enfourner à mi-hauteur pendant 10 à 12 minutes et laisser complètement refroidirÉtape 6/6
Essayer de ne pas tout manger en 2 minutes ;)
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères