Tarte pomme de terre, camembert, lardons
On s’est régalé alors je vous donne la recette
Temps total : 75 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 40 minutes, Repos : 20 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
1 pâte brisée
5 pommes de terre
100 grammes de lardons
1 camembert
1 oignon
2 œufs
20 cl de crème
1 pincée de sel et poivre
Étape 1/4
Préparation préparer votre pâte brisée maison et la disposer dans votre moule à tarte. faites cuire dans un peu d’eau bouillante salé vos pomme de terre. une fois cuite, coupé les en rondelles et les disposer sur votre pâte à tarte.Étape 2/4
Eplucher et émincer votre oignon en fine rondelle. faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et y mettre votre oignon émincé ainsi que les lardons , laisser cuire 5 min.Étape 3/4
Tapisser les pommes de terre avec les oignons et les lardons. disposer sur le dessus votre camembert coupé en lamelle.Étape 4/4
Mélanger : les œufs, la crème , sel et poivre et verser sur la tarte. enfourner 30 à 40 min à 180°c.
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