Gnocchis poulet et carottes
Un vrai plat réconfortant!
Temps total : 110 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 30 minutes, Repos : 60 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
600 grammes de gnocchis
350 grammes de blanc de poulet
3 carottes
1 oignon
1 c. à s. de moutarde à l’ancienne
20 cl de crème liquide allégée
huile d’olive
Étape 1/3
Mélanger une cuillère à soupe d’huile d’olive avec la moutarde et faire mariner dedans le poulet coupé en dés pendant environ 1h.Étape 2/3
Faites revenir les oignons, carottes coupées en petits dés dans de l’huile d’olive pendant environ 15 minutes (vous pouvez ajouter de l’eau chaude pour aider la cuisson et laisser évaporer).Étape 3/3
Ajouter ensuite le poulet et laisser cuire. Faire cuire les gnocchis comme recommandé. Ajouter en fin de cuisson la crème au poulet-carottes. Servez et dégustez aussitôt !Gnocchis-Nos autres recettes
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