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Banana bread aux pépites de chocolat
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Creator
"C’est le week-end !! Youpi 🥳 Pour fêter ça, j’ai pris les bananes (très, trop) mûres pour être mangées telles quelles, et j’ai fait ce cake à la banane qui s’avère délicieux 😋"
Temps total : 75 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 55 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
100 grammes de beurre mou
60 grammes de cassonade
40 grammes de sucre en poudre
2 œufs
3 bananes bien mûres
1 sachet de sucre vanillé
5 cl de crème liquide
230 grammes de farine
1 sachet de levure chimique
100 grammes de pépites de chocolat
Étape 1/3
Préchauffer le four à 180 degrés. Mélanger le beurre et les sucres jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Ajouter les œufs et bien mélanger.Étape 2/3
Ajouter les bananes préalablement écrasées à la fourchette (j’ai gardé 1/2 banane pour la décoration) et le sucre vanillé. Ajouter la crème, la levure et la farine.Étape 3/3
Et enfin ne pas oublier les pépites de 🍫 Enfourner pour 10 minutes à 180, puis baisser le four à 160 degrés pour 45 minutes (selon les fours). On se régale 🍌!Découvrez aussi
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