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Lasagnes de courgettes revisitées
Elles sont bien roulées ! pour une portion : seulement 175 calories !
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Temps total : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
5 courgettes
250 g de bœuf haché 5 %
2 cl de crème allégée
25 cl de sauce tomate
feta
persil
sel et poivre
Ustensiles
1 Plat à tarte
Étape 1/3
Couper les courgettes en fines lamelles dans la longueur. Mélanger le bœuf haché, du persil ciselé, la crème allégée, du sel et du poivre.Étape 2/3
Diviser la viande en autant de boulettes qu’il y a de lamelles de courgettes. Enrouler toutes les boulettes dans les lamelles de courgettes.Étape 3/3
Verser la sauce tomate dans le plat puis répartir dessus tous les rouleaux de courgettes. Parsemer l’ensemble de feta émiettée puis enfourner 20 minutes à 180 °C. Déguster en trempant les rouleaux dans la sauce tomate.Lasagnes-Nos autres recettes
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Lasagne de butternut à la sauce bolognaise
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Soupe de lasagnes
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Polenta façon lasagne
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