Panure aux cacahuètes
Une recette facile et rapide
Temps total : 10 minutes
Préparation : 3 minutes, Cuisson : 7 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
2 pieces de pains à burger
400 grammes de viande de boeuf hachée
1 piece d'oignon rouge coupé en dés
2 tranches de fromage à la moutarde
100 grammes de cacahuètes mixées
1 piece d'oeuf battu
30 grammes de farine
Étape 1/2
Dans un saladier : mélanger la viande avec l'oignon, du sel et du poivre. Diviser la prépartion en deux et étaler la viande pour former des burgers. Passer chaque burger dans la farine puis l'oeuf et enfin dans les cacahuètes. Faire dorer les burgers dans une poêle huilée. Ensuite, ajouter les tranches de fromage, poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Étape 2/2
Préparer le burger : couper les pains en 2, étaler la sauce sur une moitié, ajouter les burgers avec le fromage puis la salade et refermer le pain.
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