Burger au pulled pork sauce barbecue
Burger complètement maison
Temps total : 35 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
3 pieces de poivron
3 pieces de carotte
3 pieces d'oignon rouge
2 c. à s. d'huile
1 c.à.c de sel
1 pincée de poivre
350 grammes de pulled pork
4 pieces de pains à burger
4 c. à s. de sauce barbecue
4 pieces de feuilles de salade
Étape 1/6
Préparez la salsa : rincez le morceau de poivron et de carotte et coupez-les en lamelles.Étape 2/6
Pelez et émincez l’oignon rouge.Étape 3/6
Placez le tout dans un bol , salez, poivrez et mélangez avec l’huile. Rincez et essorez la salade.Étape 4/6
Faites doucement chauffer le pulled pork effiloché dans une poêle.Étape 5/6
Toastez les pains à burger. Tartinez la base d’un peu de sauce barbecue puis ajoutez le pulled pork et les feuilles de salade.Étape 6/6
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