Crêpes aux épinards

Bon appétit à tous

"Les crêpes salées on les connaît surtout en galette bretonne à la farine de sarrasin mais est-ce que vous avez déjà testés les green crêpes ? 😍 ⠀ Avec juste quelques épinards frais, elles sont aussi belles que faciles à réaliser"

Temps total : 20 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 5 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

100 grammes d'épinards frais

2 œufs

150 grammes de farine de riz

250 ml de lait de cajou

1 c. à s. d'huile d’olive

1 c. à c. de sel

1 c. à c. de poivre


Ustensiles

1 Mixeur

1 Poêle


Étape 1/2

1. Dans un mixeur, mélanger l’ensemble des ingrédients et mixez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.

Étape 2/2

2. Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle et faites cuire les crêpes quelques minutes de chaque côté. 3. C’est prêt ! 🌱 ⠀ Bon appétit à tous 😁

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