Sweet potatoes pancakes
Ces petits pancakes sont juste délicieux
Creator
"Une recette de pancakes tout doux tout moelleux qui se mange aussi bien de façon sucrée que salée !!!"
Temps total : 10 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 1 personne
115 grammes de patate douce cuite
1 oeuf
75 grammes de farine
70 grammes de lait de votre choix (amande pour moi)
1 c. à c. de levure chimique
Étape 1/2
Si ce n’est pas fait, faire cuire la patate douce à la vapeur 20min. Ensuite rien de plus simple mettre tous les ingrédients dans le mixeur et mixer afin d’obtenir une pâte bien lisse.Étape 2/2
Dans une poêle bien chaude et légèrement huilée déposer une belle cuillère à soupe de pâte et laisser cuire quelques instants à feu doux jusqu’à l’apparition de petites bulles puis retourner et laisser chauffer 1-2 minutes. Faire ainsi de suite jusqu’à épuisement de la pâte.Pancake salé-Nos autres recettes
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