Crumble tomates chèvre frais
Crumble
Creator
"Celui-ci est parfait pour une entrée ou un accompagnement bien frais en cette fin d'été !"
Temps total : 25 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
2 tomates
150 grammes de chèvre frais
2 feuilles de qbasilic frais
sel
poivre
40 grammes de beurre légèrement ramolli
50 grammes de parmesan
50 grammes de farine
Étape 1/2
Préchauffer votre four à 180°. Mélanger au doigt le beurre coupé en morceaux, le parmesan et la farine pour former votre pâte à crumble. Enfourner pour environ 15 minutes (jusqu'à obtenir une belle couleur dorée).Étape 2/2
Pendant ce temps, couper les tomates en dés et les mélanger dans un ramequin avec le chèvre frais. Ajouter le basilic ciselé, le sel et le poivre, et mélanger. Former des petits palets à l'aide d'un emporte-pièce, puis ajouter sur le dessus la pâte à crumble. C'est prêt !
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