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Millefeuille de betterave à la crème de sardine
Millefeuille de betterave
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"Ce midi on tente le millefeuille de betterave à la crème de sardine,"
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
3 c. à s. d'huile d'olive
1,5 c. à s. de vinaigre
1 c. à c. de sel
1 pincée de poivre
1 boîte de sardines
3 c. à s. de graines de moutarde
1 feuille de ciboulette
1 piece de citron
Étape 1/5
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre, du sel et du poivre.Étape 2/5
Coupez les betteraves en rondelles.Étape 3/5
Dans chaque assiette, dressez les millefeuille en alternant navet et betterave.Étape 4/5
Ajoutez la crème de sardine et parmesez des graines de moutarde, ciboulette et au citron.Étape 5/5
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