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La quiche aux étoiles
Elles indiquent toutes la direction de la cuisine !
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Chefclub vous propose aussi une quiche pour les enfants en vidéo ! Une voie lactée de légumes et ses étoiles de saucisses pour faire manger de tout aux enfants. Grâce aux Kiddoz, les enfants peuvent réaliser eux-mêmes leurs quiches et plonger dans un univers délicieux !
Temps total : 65 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
1 pâte brisée
5 carottes (épluchées et cuites)
4 œufs
8 carrés de fromage
1 brocoli (cuit et coupé en petites têtes)
5 saucisses
2 pincées de sel
Ustensiles
1 Moule à tarte
Papier cuisson
1 Mixeur
Pois secs
Étape 1/4
Placer la pâte dans le plat à tarte. Piquer à la fourchette, ajouter du poids (des pois secs par exemple) et enfourner 20 minutes à 180 °C.Étape 2/4
Mixer ensemble 3 chefs de rondelles de carotte cuites, 2 œufs, 4 carrés de fromage, du sel et du poivre. Mixer ensemble 3 chefs de têtes de brocoli cuites, 2 œufs, 4 carrés de fromage, du sel et du poivre.Étape 3/4
Verser 1 chef du mélange à la carotte au centre de la tarte sortie du four. Ajouter 1 chef du mélange au brocoli au centre par-dessus le premier mélange et recommencer en alternant les mélanges pour remplir la tarte de plusieurs cercles verts et orange.Étape 4/4
Couper les saucisses en 2 dans la longueur puis chaque moitié en 4 en biseau. Disposer les morceaux de saucisses sur la tarte en étoile comme sur le modèle puis enfourner 25 minutes à 180 °C. Couper en parts puis déguster.
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