Fraisier tagada ®
Des fraises, des fraises et des fraises
Temps total : 20 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
100 g de confiture de fraises
150 g de fraises
50 cl de crème fleurette
100 g de fraises tagada ®
8 petits-beurre
Ustensiles
1 Moule à cake
1 Fouet électrique
Film alimentaire
Étape 1/4
Étaler la confiture sur du film alimentaire et le rouler en boudin. Placer 3 h au congélateur. Couper les fraises en 2 dans la hauteur et en tapisser les parois du moule.Étape 2/4
Monter 40 cl de crème fleurette en chantilly et faire fondre les fraises Tagada ® dans le reste de crème chauffée. Incorporer la crème aux Tagada ® dans la chantilly.Étape 3/4
Remplir le moule avec la moitié de cette chantilly, poser au milieu le glaçon de confiture puis recouvrir avec le reste de chantilly.Étape 4/4
Poser les petits-beurre par-dessus puis placer 1 h au congélateur. Démouler puis déguster avec de la chantilly.
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