8 astuces de champions avec des pâtes
Vous allez être épaté
Temps total : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
œufs
tagliatelles
mozzarella
cheddar
fromage bleu
parmesan
colorants alimentaires
lardons
camembert
huile végétale
sauce tomate
sauce bolognaise
ravioli
roquette
tomates cerises
huile d’olive
vinaigre balsamique
sel et poivre
Ustensiles
1 Moule à muffins
1 Fouet électrique
Bols
Film alimentaire
Étape 1/6
Mélanger 1 œuf à des tagliatelles cuites puis les répartir dans les compartiments du moule à muffins. Pose 1 bille de mozzarella sur 2 compartiments, 1 dés de cheddar sur 2 autres et 1 dés de bleu sur les derniers. Saupoudrer tous les compartiment de parmesan râpé puis enfourner 15 minutes à 180 °C.Étape 2/6
Diviser des spaghetti cuits en 5 récipients et ajouter dans chacun un des colorants jaune, rouge, violet, bleu et vert. Mélanger tous les spaghettis de couleur. Séparer le jaune et le blanc d’un œuf. Monter le blanc en neige et le poser sur les spaghetti. Ajouter le jaune sur le blanc monté, saler, poivrer puis déguster.Étape 3/6
Déposer des spaghetti cuits sur une poêle puis y ajouter 3 œufs et de des lardons cuits. Bien mélanger puis déposer 1 camembert au milieu. Faire cuire à couvert puis servir sur une grande assiette. Retirer la croûte supérieure du fromage puis déguster les pâtes en les trempant dedans.Étape 4/6
Faire frire des spaghetti cuits puis les déguster en les trempant dans de la sauce tomate.Étape 5/6
Tapisser des bols de film alimentaire et le recouvrir de spaghetti à la sauce tomate en les posant en escargot un à un dans le bol. Remplir le bol de sauce bolognaise. Retourner pour démouler puis déguster.Étape 6/6
Faire frire des raviolis puis les ajouter à une salade à la roquette avec des tomates cerises. Assaisonner d’huile d’olive et de vinaigre balsamique puis déguster.
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