Les bocaux cocotte
Des œufs comme vous ne les avez jamais vus
Temps total : 5 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
8 œufs
4 c. à s. de crème fraîche
1/2 poivron vert
1/2 poivron rouge
15 g de chorizo
15 g d'allumettes de jambon
10 g d'emmental râpé
1 tranche de saumon fumé
2 champignons de paris
pain
beurre
aneth
persil
sel et poivre
Ustensiles
4 Pots en verre (conserve, confiture, pâte à tartiner ®…)
Étape 1/3
Casser 2 œufs dans chaque pot en verre et y ajouter 1 cuillère à soupe de crème fraîche.Étape 2/3
Intégrer les poivrons et le chorizo coupés en dés dans l’un des pots, les allumettes de jambon et l’emmental dans un autre, le saumon fumé coupé en petits morceaux et de l’aneth ciselé dans le 3e et enfin les champignons émincés et du persil ciselé dans le dernier.Étape 3/3
Saler et poivrer toutes les préparations avant de fermer les pots. Déposer tous les pots dans une grande casserole d’eau frémissante et laisser cuire 8 à 10 minutes. Déguster avec des mouillettes de pain beurré.
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