Clafoutis aux figues
Recette de Clafoutis aux figues
Temps total : 40 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
300 grammes de lait
125 grammes de farine
3 pieces de gros œufs
50 grammes de beurre
80 grammes de sucre
30 grammes de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
8 pieces de figues
Étape 1/2
Préchauffer le four à 200 degrés. Faire fonde 50g de beurre au micro onde. Mettre le beurre fondu,80g de sucre,un sachet de sucre vanillé et 3 œufs dans le bol du Thermomix et mélanger 20sec/vit3.Étape 2/2
Ajouter 125g de farine et 300ml de lait et mélanger 40sec/vit4. Mettre les figues coupées en quartiers dans des moules individuels préalablement beurrés et verser la pâte par dessus. Soupoudrer de 30g de cassonade et enfourner 25 minutes(plus ou moins selon le four).
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