Tarte rustique réconfortante
Recette facile et rapide
Creator
"J'ai fais une délicieuse tarte rustique bien gourmande comme on les aime.... que ça fait du bien"
Temps total : 35 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
1 pâte brisée
6 pomme de terre
2 oignons
75 grammes de lardons fumés
7 champignons
20 cl de crème liquide
sel/poivre
1 jaune d'œuf
huile d'olive
Étape 1/3
Préchauffer le four à 200°. Couper les pdt en pt morceaux. Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive faire dorer les pdt, les oignons et les lardons.Étape 2/3
Rajouter les champignons et faire cuire encore 10 mn. Étaler la pâte dans le moule et la piquer à la fourchette. Garnir la pâte du mélange pdt/oignons/lardons/champignons. Verser la crème par dessus.Étape 3/3
Rabattre les bords sur la farce. Badigeonner de jaune d'œuf les bords. Enfourner pour 10 a 15 mn selon les fours.Tarte salée-Nos autres recettes
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