La chipomelette
Mi-chips, mi-omelette, 100 % délicieux
Temps total : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
160 g de chips
150 g de beurre
6 tranches de jambon
300 g de mozzarella râpée
4 œufs
persil
sel et poivre
Ustensiles
1 Moule à tarte
Étape 1/4
Réduire les chips en petits morceaux puis les mélanger au beurre fondu dans un récipient.Étape 2/4
Étaler le mélange de chips et de beurre dans le moule à tarte. Appuyer avec le dessous d’un verre afin de tasser les chips et de créer une pâte.Étape 3/4
Mélanger les œufs, le jambon coupé en morceaux, la mozzarella, du persil ciselé, du sel et du poivre puis verser la préparation dans le moule.Étape 4/4
Enfourner 10 minutes à 180 °C et déguster chaud.
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