Gratin de légumes et jambon blanc
La meilleure recette de gratin !
Creator
"J'en ai eu envie avant de m'endormir, alors le lendemain j'ai foncé en cuisine, j'ai réalisé ce que j'avais en tête, et puis je me suis régalée! Délicieux pour un repas vite fait!"
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
2 carottes
1 courgette
250 grammes de dés de jambons blancs
200 grammes de crème fraîche
1 oeuf
200 grammes de mozzarella râpée
1 c. à c. de sel
1 c. à c. de poivre
1 c. à c. d'herbes de provence
Étape 1/4
Préchauffer son four à 210°C. Faire des fines lamelles de carotte et de courgette.Étape 2/4
Dans un bol mélanger la crème fraîche et l'œuf puis ajouter les dés de jambons, une bonne poignée de mozzarella râpée, des herbes de provence, du sel et du poivre.Étape 3/4
Dans un plat, allant au four, mettre les lamelles de carotte & courgette, ajouter le mélange précédent, et mélanger.Étape 4/4
Rajouter un peu de mozza râpée par dessus et enfourner pour 30 minutes environ, mode gratiné.Gratin-Nos autres recettes
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